Servicios del Laboratorio de Secado Solar (deshidratación solar)

El Laboratorio de Secado Solar, (LaSeSol), perteneciente a la Coordinación de Refrigeración y Bombas de Calor del Departamento de Sistemas Energéticos del Instituto de Energías Renovables de la Universidad Nacional Autónoma de México, tiene como uno de sus objetivos realizar investigación aplicada al desarrollo tecnológico utilizando recursos energéticos renovables en particular la conversión termo-solar. El LaSeSol del Instituto de Energías Renovables de la UNAM ofrece los siguientes servicios:

  • Diseño del proceso de secado
  • Diseño de equipos de secado
  • Análisis de propiedades de alimentos deshidratados
  • Elaboración de tabla de información nutrimental
  • Análisis de vida de anaquel

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